Acerca de la finca

En el corazón del Cerrado Mineiro, la primera región cafetera de Brasil con Denominación de Origen, se encuentra la Finca Serrinha. Este lugar no solo destaca por su terroir único y biodiversidad, sino también por su compromiso con la sostenibilidad, respaldado por certificaciones de Rainforest Alliance y UTZ. Bajo la dirección de José María de Oliveira, quien transformó su vida de trabajador manual a propietario de más de 400 hectáreas, la finca produce cafés de alta calidad mediante procesos naturales que realzan sabores como caramelo, cuerpo completo y notas achocolatadas.

PACA ha seleccionado exclusivamente un microlote de Catuaí Rojo de esta finca que, trabajamos dandole un tueste propio que no se repite en ningún otro lugar, para lograr una excelente versatilidad permitiendo su combinación tanto con leche como para tomarlo solo.

Este café no busca gustar a todos, sino conectar con quienes valoran lo auténtico, lo bien hecho y lo que no se improvisa. No es solo una bebida: es un gesto silencioso de quienes saben mirar más allá de lo obvio. En un entorno cada vez más uniforme, hay quienes eligen experiencias con identidad. Y en ese gesto, PACA ofrece algo que no se copia, no se explica: se vive.

Vení a probarlo